🍜 必吃美食
乳扇
大理独有的奶制品。牛奶做成片状晾干，烤着吃蘸玫瑰糖，炸着吃撒白糖。古城街头现烤的最香。
耙肉饵丝
巍山版本的饵丝。炖得烂烂的猪蹄肉盖在饵丝上，汤鲜肉烂，一碗下去暖到心底。
喜洲粑粑
喜洲古镇的名片。破酥面皮裹玫瑰糖或鲜肉葱花，上下炭火烤到金黄酥脆。
酸辣鱼
洱海鲫鱼加酸木瓜、辣椒、豆腐同煮，酸辣开胃，白族人家待客必做。
大理生皮
白族传统菜，猪皮烤到半熟切丝蘸特制蘸水。本地人的最爱，外地人谨慎尝试。
凉鸡米线
夏天首选。手撕鸡肉配凉米线，酸甜微辣，再回首凉鸡米线是本地人的心头好。
🎯 必去景点
洱海环湖骑行或自驾约120公里大理古城人民路洋人街漫步
苍山洗马潭索道看杜鹃花海崇圣寺三塔大理千年地标
双廊古镇洱海最美视角沙溪古镇茶马古道唯一幸存的古集市喜洲古镇白族民居建筑博物馆
🎭 白族文化
三道茶一苦二甜三回味扎染周城体验手工扎染三月街每年农历三月最盛大的民族节日绕三灵白族狂欢节
🏘️ 古镇推荐
喜洲古镇白族民居+转角楼+喜洲粑粑沙溪古镇去沙溪的路本身就是风景巍山古城南诏发祥地，游客最少诺邓古村火腿之乡，《舌尖》取景地
🛏️ 住宿
古城内民宿最多，吃逛方便洱海边海景客栈，看日出日落双廊高端海景民宿聚集地喜洲安静田园风
🚇 交通
昆明→大理高铁2小时丽江→大理高铁1.5小时古城内步行+租电动车环洱海建议租车或包车